Polonezkoy jest unikatową miejscem, którego wielkim sukcesem jest ochrona terenów zielonych w obrębie Stambułu. Przechodząc ulicami wioski, wzdłuż których ciągną się szeregi sosen oraz tereny porośnięte trawą, można poczuć jak ciało i dusza oczyszczają się od zgiełku wielkiego miasta.
Już przy 'wejściu' do Polonezkoy znajduje sie kościół i cmentarz katolicki, a około 100 metrów dalej na mały plac porośnięty różnymi kwiatami. Tam też można zrobić sobie przerwę na filiżankę kawy lub herbaty i Cieszyc się urokami natury. W miejscowości można znaleźć sklep sprzedający miejscowe wyroby takie jak miód, dżem, latem wiśnie i tradycyjne, ręcznie robione pamiątki. Można także wybrać się na konną przejażdżkę. Już po krótkim spacerze zauważyć da się niemal rajskie ukształtowanie wioski. Sosnowe, dębowe, grabowe, jodłowe i kasztanowe lasy porastające ziemię Polonezkoy pozwalają odpocząć zmęczonemu ciału i nacieszyć oczy wszechobecną zielenią.